本书结合酒店业特点，将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来，全面、系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及其在实践中的应用。本书采用理论和案例结合的编写体例，具有理论明晰、案例典型、实用性和可操作性较强的特点。本书获评“十三五”职业教育国家规划教材，是根据多年研究的既有成果经修订、完善而成的，酒店市场营销是一门实践性很强的课程，此次改版偏重于应用和实战导向，吸收了国内外*新研究成果，对体系进行了适当的调整，与时俱进地增加了“酒店营销模式的变革”章节，如互联网 营销、移动营销、新媒体营销，整合营销等，充实了酒店收益管理等很多新的内容。本书适时地分析了近三年的*新且特点鲜明的案例，增强了教材的生动性和实践性,便以提高学习者的学习兴趣和理解层次。