制药工艺是把药物产品化的一个技术过程，是现代医药行业的关键技术领域。《制药工艺学》（第二版）以制药技术特征和共性规律为基础，对生物制药、化学制药进行整体设计，把现代制药工艺、研发技术指导原则和药品生产质量管理规范有机地结合起来，设计了生物制药工艺、化学制药工艺和共性技术三篇，共21章，对其进行了详细全面的阐述。内容上充分突出核心知识单元，反映选修知识单元，明确知识点，包括工艺原理、工艺过程及设备、质量控制，并进行典型产品应用示范举例。 绪论介绍制药工艺在整个药品生产制造流程中的地位和重要性，制药工艺的种类、特点及所涵盖的内容。生物制药工艺篇，按技术类型进行内容设计，包括微生物制药、基因工程制药、动物细胞制药工艺等。典型产品包括青霉素、维生素C、谷氨酸、重组人干扰素、重组人红细胞生成素等生产工艺。化学制药工艺篇，按反应与合成关系进行内容设计，包括制药工艺路线设计、化学工艺及其安全性、手性制药，典型产品包括奥美拉唑、紫杉醇、头孢菌类抗生素等生产工艺。共性技术篇，按原料药工艺的共性技术需求进行内容设计，包括质量源于设计与制药工艺优化、反应器与放大设计、工艺计算、中试工艺研究与验证、三废处理工艺等。 《制药工艺学》（第二版）反映了现代医药行业的发展方向，体现了各制药领域的发展前沿，基础理论知识丰富，应用参考价值高，适用范围广。本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，适用于本科制药工程专业可作为药物制剂、药学等专业本科生教材，也可作为医药科研、生产等相关技术人员的参考书。