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韩式裱花蛋糕基础
YUMIKO | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518426416
原价: ￥68.00
销售价:￥39.28元
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分类
烘焙甜品
作者
YUMIKO
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
《韩式裱花蛋糕基础》是中国台湾蛋糕裱花名师Yumiko老师的第一本书，传授了她多年来的韩式裱花经验，包括蛋糕裱花基本技巧、蛋糕配色秘诀、50款*受欢迎的花朵挤花制作过程，以及蛋糕组合方法等。适合烘焙从业人员和大众爱好者参考。
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