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中国典故菜
张恩来 | 上海科学技术文献出版社
ISBN:9787543919716
原价: ￥20.00
销售价:￥11.96元
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分类
家常菜
作者
张恩来
出版社
上海科学技术文献出版社
图书简介
《中国典故菜》介绍了中国历史上记载的一些有名菜肴的来历及作法，分为冷菜、猪肉、牛羊肉、鱼、海鲜、鸡、鸭鹅、蔬菜、鸡蛋豆腐、汤羹、其他、小吃等十二大类。
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