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五星级西点
德国NGV出版公司 | 中国纺织出版社
ISBN:9787506495950
原价: ￥68.00
销售价:￥7.87元
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分类
烘焙甜品
作者
德国NGV出版公司
出版社
中国纺织出版社
图书简介
本书分为十个章节分别介绍了布丁、慕斯、酪，冰淇淋、雪酪、冰沙，思慕雪、奶昔，水果、水果沙拉、冷盘，果汁冻、甜羹，蛋奶酥、焦皮类，煎饼、可丽饼、华夫饼，小饼干、小点心，蛋糕以及经典款西点约360款的详细做法，集合餐后甜点、瘦身甜点和美容甜点于一书，内容丰富，图片精美，可供爱好美食和专业人士参考，是制作德式西点的首选。
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