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穷中谈吃
舒国治 著 | 广西师范大学出版社集团有限公司
ISBN:9787559802019
原价: ￥36.00
销售价:￥22.89元
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分类
饮食文化
作者
舒国治 著
出版社
广西师范大学出版社集团有限公司
图书简介
吃，是亘古的活动；文明愈是新颖，愈是未必有利于吃。《穷中谈吃》为作者舒国治近五年论吃文章之集结，内容概为五十年来在台湾地区吃饭吃面之种种所见所思。作者特别注焦于此五十年间常民的平日所吃，故而像烧饼油条、阳春面、便当、自助餐、葱油饼等食物，皆于本书中探讨详尽。
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