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面包蛋糕巧制作/生活与科学文库
齐朝晖 | 科学出版社
ISBN:9787030080875
原价: ￥10.00
销售价:￥3.06元
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分类
其他
作者
齐朝晖
出版社
科学出版社
图书简介
本书主要介绍面包、蛋糕及其他糕点原料配方、制作方法及操作工艺。 本书内容丰富，通欲易懂。 本书可供初中以上文化程度的广大读者阅读。
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