你无法拒绝巧克力,就像你无法拒绝爱情。 因为世上少有美味能像它一样,明明是苦的,却总与甜蜜相关。 日本乐天巧克力技师芜木祐介,带你踏上巧克力征服世界的旅程, 清新水彩手绘,图解巧克力的前世今生,手把手教你品鉴天赐美味, 关于巧克力的一切,都在这本精美的小书里—— ? 从可可到巧克力,你未必清楚的演化史? ? 巧克力是如何做出来的? ? 世界巧克力地图? ? 如何品鉴各类巧克力,如何搭配巧克力与美酒,如何用巧克力做美味的饮品和点心? 捧着这本巧克力全事典,放一颗巧克力在嘴里,感受生活带来的细腻和愉悦。
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