陆羽的《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书，清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编。《茶经》包含：一之源、二之具、三之造；茶经卷中：四之器；茶经卷下：五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图；茶经附录；陆羽传记；《茶经》序跋。《续茶经》包含：凡例；一茶之源、二茶之具、三茶之造；续茶经卷中：四茶之器；五茶之煮、六茶之饮、七茶之事、八茶之出、九茶之略、十茶之图；续茶经附录；茶法。