本教材突出应用型高校教育特点，紧密结合实现专业人才培养目标，以旅游实用知识及其综合运用为核心，知行合一的理念贯穿始终，从内容选材、案例甄选、实践项目等方面突出职业素质培养的特点，在知识的实用性、综合性上坚持理论联系实际的原则，把学生的应用能力培养融于教材之中，并贯穿始终。本教材采用资源导向、任务驱动的编写体系，每个章节分为六个版块：教学目标、案例导入、章节任务、章节小结、实践项目、复习思考。通过教学目标呈现明确任务，采用案例导入引发学生思考，依托章节任务实现教学目标，运用实践项目实现知识运用，从而实现对理论的应用能力和实践能力。