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金牌主厨的法式甜点
李依锡 | 河南科学技术出版社
ISBN:9787534947414
原价: ￥49.80
销售价:￥6.79元
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分类
烘焙甜品
作者
李依锡
出版社
河南科学技术出版社
图书简介
《金牌主厨的法式甜点》分为“慕斯”、“蛋糕＆布丁”及“饼干＆派挞＆糖果＆巧克力”三大类。其中慕斯类制作比较复杂，而蛋糕、布丁、饼干、派挞和糖果则比较简单，适合法式甜点初入门者。
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