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新手学烘焙 正点面包
岛津睦子； | 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538164114
原价: ￥32.00
销售价:￥6.08元
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分类
烘焙甜品
作者
岛津睦子；
出版社
辽宁科学技术出版社
图书简介
我写《新手学烘焙（正点面包）》就是想要大家都可以做出这种美味的面包。面包对于我而言，就是一切的开始。有关面包的每一天我都有新的发现，烘烤面包的乐趣也越来越多。揉面的时候就好好揉面，需要时间的时候要耐心等待。在对风味、香味起着很大作用的酵母菌身上下功夫，才能烤出美味的面包。
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