本书介绍百余种中国名茶的产地、名优标准、品鉴常识、相关典故等知识,全书分三个章节:一、名茶划分方法,如以名茶产生的时间划分为历史名茶与创新名茶,以产地划分的名茶,和以地区、省级、国家审核认可的地方名茶、国优名茶、省级名茶等;二、中国十大名茶,介绍全国最著名的十种名茶;三、各省名优茶,以省为区域,介绍各地的名茶。
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