这是一本读者可以花很少的时间，获得安化黑茶最丰富的信息的简易读本。这是一本关于安化黑茶的科普著作，书中每一个概念、每一个数据等都有科学根据，它们是千百年来前人劳动智慧的结晶，更是千百年来人们饮用安化黑茶生活智慧的结晶。 本书简要介绍了安化黑茶的概念、历史、特殊工艺、原产地及饮用收藏方法，助力安化黑茶在世界范围内加快传播，开拓国内国际市场。本书主题集中，文辞简练，通俗易懂，图文并茂，专业性强，可读性强，适合各类读者人群。该书还选用了大量优美的图片，图文对应，图文并茂。反映了茶区的山川秀丽、人杰地灵，反映了茶乡的古色古香、旷日久远，反映了安化黑茶原产地的引人入胜、令人神往，反映了安化黑茶工艺的魅力无穷、令人遐想。