《高职高专"十二五"规划教材・机械专业系列:机械制造技术》是由机械工程类专业的多门专业基础课中核心的实用性内容综合而成，内容覆盖了切削原理、机械制造技术和装备，较系统地构建了机械制造技术的基础知识体系。《高职高专"十二五"规划教材・机械专业系列:机械制造技术》内容精简易学，实用性强。全书共分8章，包括金属切削的基本知识、金属切削加工方法与设备、机械加工工艺规程的制订、机械加工质量、工件的定位与夹紧、机床夹具设计及其设计方法、现代机械制造技术简介和机械装配工艺基础。《高职高专"十二五"规划教材・机械专业系列:机械制造技术》是高等职业教育机械类和近机械类专业的教材，也可供相关专业的工程技术人员参考。《高职高专"十二五"规划教材・机械专业系列:机械制造技术》由李增平担任主编。