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究极咖啡――专业咖啡师的必修课
丑小鸭咖啡师训练中心 编著 | 青岛出版社
ISBN:9787555232384
原价: ￥36.00
销售价:￥4.11元
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分类
咖啡
作者
丑小鸭咖啡师训练中心 编著
出版社
青岛出版社
图书简介
这本书有台湾地区有名的丑小鸭咖啡训练中心编撰而成，可操作性很好很好强。基本杯测、法国压、意式浓缩咖啡、拉花，以专业咖啡师的工具、视角来解读，培养合格的专业咖啡师。
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