*有趣好读的养生古仔集展现岭南医药文化的历史画卷讲述现代岭南的养生民俗与文化在中国，华夏文明的主流也是诞生在北温带的中原地区。而开发较迟的南北，则分别被冠以蛮、夷的称呼。而岭南由于气候炎热，疾病较多，又被称为“瘴疠”之地。现代人不崇尚强权，有学者说，“南蛮”和“瘴疠”都是“文化中心主义”加于岭南的污名。这不无道理，但也不必否认客观差异，因为历目前的确曾经落后，所以今日我们才更应当探寻其蜕变的轨迹。而历目前南来的人往往特别注意养生防病，这确实也是一种值得研究的有趣现象。现在的岭南人仍很注重养生，市面上各类热销的食疗汤谱不可胜数。但是，这些养生方法是什么时候开始的？有多久了？..从文化的角度，我们也不应止于答一句“阿妈教落”（粤语，祖辈相传之意），更应找找它的历史根据。《岭南摄生录》是一本关于岭南医药与养生的“古仔”（故事）集，分成害生、修生、达生、扶生、全生五编，分别从历史和文化的角度讲述了岭南地区的养生现象。