《鉴赏家》除了收录《鉴赏家》《受戒》《大淖记事》《鸡鸭名家》等名篇外，也收录了《双灯》《瑞云》等好看却不常见的作品，比较全面地体现了汪曾祺的小说风格。汪曾祺既是小说家，也是生活家，所以他的小说富有诗意、生活意。透过他的作品可以看到生活的不易：辛劳、微苦；同时也能看到人间温暖的气息：笃实、微甜。汪曾祺先生说：我希望我的作品能有益于世道人心，我希望使人的感情得到滋润，让人觉得生活是美好的，人，是美的，有诗意的。你很辛苦，很累了；那么坐下来歇一会，喝一杯不凉不烫的清茶——读一点我的作品。愿我们都能像汪曾祺作品中的人物一样：去过一种乐观的、热情的、智慧的、诚实的人生。