本书是一本宣传食品安全知识的图书，本书以漫画的轻松形式根据现实生活中经常遇到的48个食品安全常识，通过市食品药品监管局形象代言人康康姐一家人诙谐有趣的生活点滴，以漫画配以文字说明的方式，生动形象地介绍了如何科学认识、选择、购买、加工、保存及食用食品。是进一步落实服务为民的新举措，对提高公众食品安全知识普及率，增加食品安全意识和风险防范能力具有积极意义。