由于各行业企业的经营活动具有不同特点，因此各行业会计也存在明显差异。随着会计改革的不断深入，我国会计核算将形成以《企业会计制度》为基础、行业会计核算办法为补充的会计制度体系。目前，我国会计专业教学中主要以财务会计为核心，重点介绍会计确认、计量、记录、报告的基本理论、原则和方法，对体现各行业特点的行业会计重视不够，这不利于培养应用型的会计人才。为加强行业会计教学，使学生更好地掌握行业会计知识，了解各行业会计特点，使会计理论与实务有机融合，我们编写了本书。本书具有以下特点： 1，保持各行业会计的完整性。本书内容涉及商品流通企业、旅游饮食服务企业、交通运输企业、施工企业、房地产开发企业、金融企业及证券投资基金、农业企业等主要行业企业。在阐述各行业特殊会计业务核算的基础上，进行相关行业比较，各行业会计独自形成体系，有利于对各行业会计的系统掌握。 2.突出各行业会计的特殊性。各章重点阐述各行业会计特殊业务的处理及特殊会计核算方法，主要包括各行业会计的存货计量及计价、收入确认及计量、费用确认及处理、成本计算等方面，以利于掌握各行业会计的特点。