教学示范和课徒画稿已经成为今天中国画教学中不可或缺的组成部分，也是构成综合教学思考中相辅相成而格局互补的重要手段。《意笔花鸟课徒稿（韩璐）/南山课稿》旨在充分体现中国画教学特色，彰显各位中青年教师在艺术上和教学上的独特风采。书中，韩璐老师以“写意花鸟课稿”具体讲述写意花鸟画的一般作画规律与步骤，以及写意花鸟画的构图、造型、设色等要点。画者选择了不同种类的植物、禽鸟形象进行分步骤示范，以便读者从步骤图临摹入手，掌握写意花鸟画一般性的用笔、用墨方法，以及构图上的一些知识。