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中国营养师培训教材
葛可佑 | 人民卫生出版社
ISBN:9787117070331
原价: ￥66.00
销售价:￥22.18元
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分类
营养配餐员职业资格认证
作者
葛可佑
出版社
人民卫生出版社
图书简介
【导语】 本教材是针对参加培训人员的专用教材，同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。它包括：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。
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