《魔法拉面的发明传奇》分我的履历书，面食之路两部分；通过方便面人生，对生意的兴趣，无穷无尽的事业欲望，战时经济，终战等篇章，讲述了安藤百福的创业历程。《魔法拉面的发明传奇》由安藤百福先生撰写。他发明了世界首创的方便面“鸡肉拉面”以及世界首创的杯装方便面。现为日清食品株式会社会长、日本快餐食品工业协会会长、关西经济联合会常务理事、日清体育振兴财团理事长、IRMA世界面条协会会长、食创会最高顾问。