《中药红外光谱分析与鉴定》内容简介：中药是成分复杂的混合物，其分析研究与质量控制一直是科研和实践领域的重大难题。《中药红外光谱分析与鉴定》阐述了“中药红外光谱宏观指纹分析法”的理论基础与应用实例，提出了将红外光谱用于中药分析与质量控制的方法与特点优势。全书共9章，前两章提出了红外光谱法用于混合物分析的基本理论和方法，以及将红外光谱法用于中药质量控制的方法优势，并对混合物红外光谱解析所需的一些化学计量学方法做了简单介绍。第3章至第9章，用具体的研究实例说明红外光谱法在中药材、中药饮片和中药制剂等领域的研究应用，包括中药成分分析、炮制机理分析，以及中药提取物、中药配方颗粒和中药制剂的分析。 《中药红外光谱分析与鉴定》重在实践，可供化学和药学等相关专业的师生、中医药领域的科研人员以及中药生产企业的管理和检验人员参考。