《饮用水安全评价》针对目前饮用水中可能存在的污染物，包括有机物、金属、嗅味物质、藻毒素、病原微生物、消毒副产物和含氮化合物等的来源、特点以及分析方法进行了系统的介绍。以作者近几年在饮用水安全评价和健康风险评价方面的主要工作为基础，结合国内外该领域相关的研究进展，系统地阐述了饮用水安全评价的组成体系和评价方法，并给出了应用方法和应用实例。除了针对微量有毒污染物、病原微生物和藻毒素的分析和监测技术外，《饮用水安全评价》首次系统地阐述了饮用水中生物毒性测试和毒性评估的方法、水源水质生物监测与预警的技术原理和方法，以及基于生态和健康风险开展饮用水安全性评价的原理和方法，为提高我国饮用水安全评价的总体水平提供了新的思路。