本书以“项目任务”的形式 深入剖析行业应用领域的岗位工作流程及任务要求 提取典型工作任务 将工作标准项目化、工作内容任务化 教材主要内容包括以心理健康与旅游、环境与健康、运动与健康、营养与健康为健康旅游的理论基础体系 康养旅游的历史发展、概念、作用、研究对象、研究方法等 依托资源型的健康旅游专项 介绍了森林康养旅游、温泉康养旅游、园艺康养旅游、海洋康养旅游 同时引入中医康养旅游、医疗旅游、养老旅游。