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如何成功地开设&经营一间酒吧
张海城；马麦琪 | 广东经济出版社
ISBN:9787806775059
原价: ￥16.00
销售价:￥6.63元
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分类
个人创业
作者
张海城；马麦琪
出版社
广东经济出版社
图书简介
本书内容包括了引子、咨询、资金的筹备、市场调查与定位、选址、办理手续、设计、装修装饰、设备和器具、餐牌的设计、员工计划与招牌、培训、如何选购食品、宣传推广、西餐厅的经营、西餐厅的管理、附录、后记：西餐厅经营成功的十要素。
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