《器与技术(第5卷)》内容简介：这是一部供广大公众阅读的彩图版科学技术百科全书，它试图以当代科学的眼光，描绘一幅关于自然世界和人造器物世界的长卷画面，让广大读者一览现代科学技术知识的总体概貌。《器与技术(第5卷)》为器与技术篇，从物质世界入手，深入浅出，描述了当代科学对器和技术的已有认识和相关技术成果，展示了人类科学技术发明的主要产物与历程。