我们的国家地域广阔，历史悠久，本书从儿童视角出发，以孩子们感兴趣的话题，根据不同的时期的历史、气候、地理、物产及饮食风俗的不同，描绘了从新石器时代的饮食一直到当下今天发展演变而形成的中国有名的八大菜系，如：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、徽菜等丰富多样的的饮食。图文并茂的向孩子生动的介绍了我们国家饮食文化发展演变的过程。精美的画面让小朋友在快乐阅读的同时，轻松掌握知识点。