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法式西餐制作大全
川上文代 (Fumiyo Kawakami) | 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538175172
原价: ￥48.00
销售价:￥12.79元
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分类
西餐料理
作者
川上文代 (Fumiyo Kawakami)
出版社
辽宁科学技术出版社
图书简介
《法式西餐制作大全》介绍了65款经典的法国菜，以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让第一次尝试制作法餐的您也能够轻松完成！专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。
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