10分钟做经典西餐
魏永建,周学武 主编 | 中华工商联合出版社
ISBN:9787515801650
原价: ¥28.00
销售价:¥13.11元
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分类
西餐料理
作者
魏永建,周学武 主编
出版社
中华工商联合出版社
图书简介
《10分钟做经典西餐》分为经典西餐入门篇和经典西餐一学就会两部分,内容包括:西餐的特点;西餐进餐礼仪;用餐礼仪;西餐中酒的种类;书中精选地道经典西餐菜品制作详解,并配有600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,最后附特色食材选购指南及替代选择。
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