《高铁乘务安全管理与应急处理》（第3版）在第2版的基础上修订而成，内容做了较多改变，根据新版《铁路旅客运输规程》《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》《铁路旅客运输安全检查管理规则》和《铁路旅客禁止、携带和托运物品目录》，增加高速铁路车站客运安全与应急处置、高速铁路旅客携带品安全检查、高架桥和隧道应急疏散救援设施、发生治安事件应急处置等相关章节内容，并增加了突发情况时对讲机规范用语，更新了动车组列车客运乘务作业安全管理、火灾爆炸应急处置、高架桥和隧道应急疏散、动车组设备异常应急处置、乘务组织异常应急处置、发生旅客病伤应急处置、突发公共卫生事件应急处置的相关内容。由于部分集团公司在车站相应位置部署自动体外除颤器（AED），故增加了自动体外除颤器操作相关要求。在每个任务的任务实施中增加任务单，方便实训课程的组织与实施。增加课程思政教学设计，培养学生精益求精的工匠精神，增强学生的责任感和使命感。《高铁乘务安全管理与应急处置（第3版）》按照《高等职业学校高速铁路客运服务专业教学标准》要求编写，全书共分为六个项目，分为：项目一高速铁路旅客运输安全管理、项目二高速铁路车站客运非正常情况应急处置、项目三高速铁路非正常行车应急处置、项目四动车组列车应急疏散处置、项目五动车组列车乘务组织异常应急处置、项目六旅客病伤应急处置。《高铁乘务安全管理与应急处置（第3版）》既可作为高等职业院校高速铁路客运服务、铁道交通运营管理等相关专业的教材，亦可作为铁路相关专业职工的培训教材以及相关专业人员工作的参考资料。