本书为国家职业教育医学检验技术专业教学资源库配套教材，也是高等职业教育医学检验技术专业课-岗-证一体化新形态系列教材。 本书包括组织学和胚胎学两门学科内容。组织学介绍正常人体中细胞、组织、器官和系统的微细结构及其相关功能。胚胎学介绍受精卵通过细胞分裂、分化，逐步生长发育成为新个体的全过程及其机制，包括生殖细胞形成、受精、胚胎发育、胚胎与母体的关系、先天畸形等。 本书配套建设有数字课程和二维码视频资源。学习者可以登录“智慧职教”网站（www.icve.com.cn）浏览课程资源，详见“智慧职教服务指南”。教师可以发送邮件至编辑邮箱gaojiaoshegaozhi@163.com索取教学课件。 本书供高职高专医学检验技术、卫生检验与检疫技术及相关医学专业学生使用。