《五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书：中国历史文化（第2版）》是在第一版的基础上，结合本专业最新教学需求修订而成的。《五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书：中国历史文化（第2版）》保留了第一版的内容框架结构，删去三章内容，重新修订了思考题，加入了知识链接和图片，使之更加图文并茂；并重新规范了体例。主要内容包括：文化概述、中国礼仪文化、中国古代思想学术流派、中国古文化遗址、中国古代职宫制度、选举和科举制度、中国古代主要宗教、中国民俗和岁时节令、中国书画艺术、中国戏曲艺术、中国古代建筑、中国古典园林、中国饮食文化和中国服饰文化。《五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书：中国历史文化（第2版）》为职业院校旅游服务与管理专业教学用书，也可作为旅游行业的岗位培训用书和文史爱好者的参考用书。