《实用英语视听速记实训教程（旅游专业）》教授的“英语速记”不是传统意义上的速记法（Shorthand，即系统而完整的编码），而是一种富有创造性、想象力、符合语言表达规律的英语速录与笔记记录法，其线性核心技能为“听写（机械性速录，即在英语视听环境中，单位时间内记录词语的速度与拼写的准确性）→听记（原创性速录速记，即在英语视听环境中，单位时间内记录信息关键词或信号词的数量及其准确性）→听释（创新性速记，即在英语视听环境中，单位时间内诠释相关记录信息的数量与诠释笔记的逻辑结构性）→听译（综合性速记，在英语视听环境中，单位时间内相关信息笔记编译的速度及与源信息的对应性）”。技能实训模块包括：关键词笔记（词句段落为主）、大纲式笔记（段落篇章为主）、图解图示笔记（篇章为主）和问答式笔记等。《教程》（纸质图书）共分10个单元，由两部分组成，第一部分包括第1-6单元，语料选取着眼于导游员岗位工作内容，如接送游客、景点讲解等；第二部分包括第7-10单元，语料选择基于与中国文化相关的原则，包括中国文字、饮食、节日、少数民族等。每个单元英语速《教程》注重语篇结构特点，具体表现为PARTI侧重选择语篇结构为Time，Process，Space。PARTⅡ侧重选择语篇结构为Generalization&Example，Definition，Comparison&Contrast，Classification；并在每个单元的StructureSpot中予以相关说明。