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食鲜录——老苏州的味道
华永根 著 | 古吴轩出版社
ISBN:9787554605653
原价: ￥36.00
销售价:￥11.34元
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分类
其他地域文化
作者
华永根 著
出版社
古吴轩出版社
图书简介
全书共分为六个部分：靠前部分雨朝拾菌，介绍水乡苏州的特产食材，以及烹饪方法；第二部分酒当乐处将回忆与现下的生活结合，将苏帮菜融入到工作、生活中；第三部分太湖堆翠介绍一年四季的苏州美食，接近呈现出苏州人不时不食的饮食特点。
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