《徒手格斗》所介绍的军警格斗术主要是军警擒拿格斗术，俗称擒拿格斗或擒敌拳。该技术科学地运用人体骨格经络灵活伸张，综合各门派拳术在实战中的发挥和特点，以很简单的动作、很快的速度取得防护和杀敌很有利的效果。作为一门综合性高、实用性强的搏击术，军警格斗术除了在军警、安保等人员执行任务、同犯罪分子进行搏斗中不可或缺外，也是普通人民群众防身抗暴、制止侵害、保全财产的重要手段。《徒手格斗》在介绍具体格斗术前，先行介绍了热身训练的方法和格斗防身技击与健体功力训练的要领；在具体格斗术讲解完毕后，还添加了整理放松的方法和训练损伤的预防和处理，以便于自学爱好者更为科学、合理的安排训练内容。