“爆”好的玉米最好吃。 美国人早就知道，新鲜“爆”好的玉米最好吃。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。 爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。 干的香料、乳酪及玉米饼可在超市买到。 本书前言 特色及评论 文章节选