《基础化学实验教学示范中心建设系列教材》是南京理工大学、南通大学、南京理工大学泰州科技学院等几家院校大学化学实验教学改革的成果。经过十几年不断地探索、教学实践的检验和完善，也参考了其他院校基础化学实验课程改革的经验。该系列教材将基础化学实验分成四个分册：基础知识与技能、合成实验与技术、测试实验与技术、综合与设计性实验。本书是第三分册。《大学化学实验3测试实验与技术》第二版保持了靠前版的风格，对部分实验进行了修订。内容包括仪器性能评价实验，物质的含量、基本物性、热力学性质、动力学参数、电化学性能、界面性能和结构性质的测定实验。对测试实验中常用仪器的原理、作用与操作方法进行了简单介绍，附录中列出了常用实验数据与物性常数，供读者使用时查阅。本书内容广泛、实用，可作为化学、化工、环境、材料、生物、制药、冶金、轻工等专业学生的实验教材，也可供从事化学实验教学和科学研究的相关人员参考。