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饮食营养巧搭配
左小霞，郭青云 编 | 金盾出版社
ISBN:9787508253206
原价: ￥22.00
销售价:￥10.19元
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分类
婴幼儿饮食营养
作者
左小霞，郭青云 编
出版社
金盾出版社
图书简介
本书简要介绍了人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维七大营养素的基本知识，详细阐述了蔬菜、肉禽蛋奶、水产品、菌藻、杂粮五大类，100多种食物的搭配方法，包括制作、搭配理由、烹调提示、适宜人群及医疗价值等。其内容丰富，实用性强，是广大群众防治疾病、健康美食的推荐书。
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