黑釉瓷器在中国陶瓷发展史上是出现较早、延续时间较长的一个品种，它与青瓷几乎同时出现。早些时候一般认为在浙江杭州湾地区的上虞、宁波两地发现的东汉时期的黑瓷窑址，一是*早烧造黑瓷的产地。随着考古工作的不断发展，新资料显示，早在春秋晚期至战国初期，已经发现烧造黑瓷的窑址。自此黑釉瓷器历代均持续生产。　　很多新实物的出土为研究建窑提供了非常丰富的资料。由于建窑茶盏在饮茶方面的优势，它不仅为宫廷选中烧制御用茶盏，而且影响范围广大。众多的瓷窑烧制建窑风格的器物，形成了一个较为庞大的建窑黑釉体系。