英国人气美食畅销书作者乔安娜·法罗撰写的西餐海鲜食谱，70道欧洲很潮的海风滋味，鱼虾蟹贝的西餐全攻略。《欧洲家庭很喜爱的西餐食谱·海鲜篇》全书共五大章节，各种鲜浓鱼肉高汤、开胃海鲜沙拉、经典熏鱼菜式、豪华全鱼宴、迷你海鲜小点，精挑细选70种欧式海鲜做法，全面囊括很经典的鱼虾蟹贝西餐做法，每一道都是欧洲日常家庭很常吃的。另有作者乔安娜·法罗不外传的海鲜处理小技巧：扁形鱼切片、小型整鱼剔骨、去除零散的鱼刺、备制各种贝类和软体动物，快速完成烹饪西餐的准备工作。