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熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀
[日]熊谷裕子 | 光明日报出版社
ISBN:9787511266118
原价: ￥38.00
销售价:￥14.04元
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分类
烘焙甜品
作者
[日]熊谷裕子
出版社
光明日报出版社
图书简介
《熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀》介绍了21款水果蛋糕的制作方法，分为四大类：柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果，灵活运用水果，作为配角或者当做主角，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处，引领读者自己发现美味，创作属于自己的水果蛋糕。
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