《不可不知的家庭茶道茶艺常识》是一本关于茶的实用小百科，把茶的基本知识浓缩在一本篇幅不大的书中，茶的种类、泡茶的用具、泡茶的方法一应俱全，为喜欢饮茶的人提供了方便的了解茶的渠道，文字表述简洁明了，具有指导性并易于操作。 《不可不知的家庭茶道茶艺常识》系统介绍各种茶的特点，茶的鉴别、泡茶的技艺、品茶的方法、茶点的制作与享用，以及有关茶的文化，让大家的饮茶的同时，可以茶养身，以茶会友，做一个快乐的人。《不可不知的家庭茶道茶艺常识》茶类所选的“名茶”依据：①主要参考了上海文化出版社的《中国茶经》、中国纺织出版社的《识茶•泡茶•品茶》、中国轻工业出版社的《轻松茶艺全书》，参考了中国个产茶省主要名茶品目；②挑选的名茶，具有很好的历史故事，具有一定的内涵；③市场上的畅销名茶。全书分为六部分，从识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶疗、茶文化六个方面进行介绍。