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餐馆用人36计
曾郁娟主编 | 中国物资出版社
ISBN:9787504724953
原价: ￥28.00
销售价:￥7.76元
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分类
旅游管理
作者
曾郁娟主编
出版社
中国物资出版社
图书简介
《餐馆用人36计》汲取了《孙子兵法》与《三十六计》的智慧精华，并从餐饮业中选出了大量用人之道的案例，加以解说和分析，归纳出“用人36 计”。书中以成功的用人经验和失败的用人教训，真实地将理论联系实际，对现实餐馆中的用人之道提出了独到的见解，对当今餐馆老板用人和管人都具有广泛的借鉴意义。
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