作家孙骏毅通过广泛参阅厂志和史料，实地走访调查，以生动详实的笔调为我们徐徐展开苏州民丰锅厂从辉煌至没落的百年历史。民丰锅厂是我国铸锅行业十二家大型厂之一。“铁质纯净、厚薄均匀、不炸不裂”是民丰铁锅的优良传统。“我们怀念苏锅其实就是怀念那一种把普通东西做到极致的工匠精神”，走过历史的长河，孙骏毅将铁锅背后的精神高度概括，在如实还原铸锅人曾经的辉煌岁月的同时，也对摘掉厂牌之后铸造技艺的传承做了新的展望。“枣市街上的枣香早已飘散，民丰锅厂的铁炉也悄然熄灭”，但《百年民丰》的美好记忆随着油墨芬芳将永驻苏州人民的心头。