本教材为耕读教育通识课程“观赏植物”的配套教材，主要由6个项目、14个任务组成。项目一为观赏植物认知，主要包含观赏植物概述、观赏植物分类、观赏植物的识别方法及观赏植物的形态术语等内容；项目二为国花认知，主要介绍国花的选择、评选及鉴赏等；项目三为市花认知，主要介绍市花的选择、评选及鉴赏等；项目四为中西方节日花卉鉴赏，主要介绍送花的礼仪及中西方节日常用的花卉；项目五为热带水果鉴赏，主要介绍热带水果的特征、观赏类型及常见的热带水果；项目六为珍奇植物鉴赏，主要介绍珍奇植物的定义、类型等。本教材除可为非农专业学生使用外，也可作为园林、园艺等专业的职业教育教材，亦可作为相关专业教师、农技推广人员、工程技术人员的参考用书。