《高职高专工学结合医药类规划教材：药学动物细胞培养技术》的结构体系包括细胞生物学基础、动物细胞培养基础条件、动物细胞培养基本技术、药学细胞培养应用技术、附录等5个部分。按照项目引领任务的形式进行本教材的编排，即每1个“项目”下设若干个“任务”，且每1个“任务”的格式化排版体系又包括“学习目标”、“背景知识”或“案例导入”、“任务内容”、“知识拓展”、“习题与思考”、“能力训练”等栏目。本教材编写时，融入了作者纪其雄从事动物细胞培养教学10多年的教学经验和对学生实验操作特点的理解。