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蛋糕名师的私藏秘方
蔡捷中 | 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538155822
原价: ￥28.00
销售价:￥5.29元
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分类
烘焙甜品
作者
蔡捷中
出版社
辽宁科学技术出版社
图书简介
《蛋糕名师的私藏秘方》中特别选出目前饭店受欢迎的50道甜点，包括慕斯、布丁、果冻、饼干、蛋塔、派、蛋糕、糖果和巧克力等。台湾金牌烘焙名师蔡捷中将自己不断创新与研究出来的美味秘方与读者分享，希望每个人都能做出精致好吃的甜点。
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