普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十三五”规划教材 本书分为葡萄酒生产机械设备、葡萄酒厂工程项目设计两篇,包括葡萄除梗破碎设备、葡萄酒生产输送设备、压榨取汁设备、葡萄酒发酵与贮藏设备等内容。
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